Im MAI lautet unser Thema:
"Giro d´Italia"
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Verona Tomatensüppchen | Mandelschaum Oliven-Parmaschinken-Bruscetta |
6,50 |
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Modena Spargel-Erbsen-Risotto | Taleggio Knoblauch-Riesengarnele |
9,00 |
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Urbino Meer- & Wolfsbarschfilet Borlotti-Bohnen-Gemüse-Ragout | Reisbällchen |
9,00 |
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Abruzzen Marinierte Kaninchenleber | gefüllte Zucchiniblüte Antipasti-Gemüse | Oliven-Insalata |
9,50 |
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Assisi Peperocini-Salbei-BIO-Maispoulardenbrust Antipasti-Bett | Auberginen-Spaghetti-Kugel | Tomatensugo |
21,00 |
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Genua Gegrillte Wolfsbarschfilets gebackene Mozzarella-Auberginenscheiben Meeresfrüchte-Kartoffel-Rukolasalat |
22,00 |
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Limone Sul Garda Scallopine al Limone vom BIO-Kalb Graupen-Spargel-Gemüse-Risotto | Parmaschinken-Rukola-Röllchen |
22,00 |
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Cortina d´Ampezzo Milch-Spanferkelkeule & Carré Orangen-Grappa-Sauce | Spargelragout | Kartoffel-Bohnen-Pürre |
21,50 |
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Stilfser Joch Südtiroler Topfen-Kaiserschmarrn | Kokos-Sorbet |
7,00 |
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Milano Halbflüssiges Schokoladensoufflé | Balsamico-Erdbeeren |
7,00 |
Im JUNI lautet unser Thema:
"Fußball-EM"
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1976 Jugoslawien Tomaten-Wildkräuter-Brotsalat
Bulgur-Päckchen | Kaninchen-Ragout
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9,00 | |
| vegetarisch |
6,50 | |
| als Hauptspeise |
16,50 | |
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1980 Italien Sankt Petersfisch | Gemüse-Kartoffelsauce
Sommerpilze | Zucchinistreifen & Tomatenwürfel
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8,50 | |
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1984 Frankreich Gelbe Paprikasuppe
Ratatouille| gegrillte Jakobsmuschel
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6,50 | |
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1988 Deutschland Spinatsoufflé | Balsamico-Linsen
gebackene Kartoffelscheiben | Spinatsauce
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7,00 | |
| als Salat mit Wachtelbrüstchen |
12,50 | |
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1992 Schweden Kabeljaufilet & Miesmuscheln
süß-saures Ofentomaten-Ragout | Fenchel
Rosmarin-Platterbsen-Püree
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21,50 | |
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1996 England Kalbsrücken-Steak | würzige Ofenkartoffeln
Minz-Raita | Bombay-Gemüse-Mango-Curry
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22,50 | |
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2000 Belgien & Niederlande Maispoulardenbrust | Frischkäsesauce
Spargel-Gartengemüse-Ragout
gebackene Gouda-Kartoffelnocken
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21,00 | |
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2004 Portugal marinierter Krustenbraten vom Iberico-Schwein
Thunfischsauce | lauwarmer Sommergemüse-Nudelsalat
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20,50 | |
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2008 Österreich & Schweiz Halbflüssiges Schokoladensoufflé
Balsamico-Erdbeeren |
7,00 | |
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2012 Polen & Ukraine Walnuss-Birnen-Zimt-Küchlein
Bourbon-Vanille-Eis |
7,00 |