Pippin

Die kleine Gastronomie

Ihr Restaurant im Herzen der Stadt Aachen

Seit nunmehr über 20 Jahren öffnet das Restaurant Pippin mitten im schönen Aachener Jakobsviertel DIENSTAGS BIS SAMSTAGS ab 18:00 Uhr die Pforte für seine Gäste.

Ich als Besitzer und Küchenchef, Torger Jan Schlennstedt, versuche mit frischen, regionalen & saisonalen Produkten, kreative, moderne aber auch bodenständige Gerichte jede Woche für Sie neu zu interpretieren. Auch habe ich mich dem THEMA SLOW FOOD verschrieben, so dass Sie Fische der Fa. Aixponic Aachen; Gemüse, Eier, Kartoffeln des Herzogshofs/Seffent unter anderem im Pippin antreffen.

Um ein aktuelles Oberthema, wie DEUTSCHLANDREISE, OLYMPIA oder SÜDTIROL, stricke ich eine aktuelle Karte. Unser geschultes Service-Personal berät Sie gerne bei der Auswahl der Speisen und Getränke. Das moderne Interieur im stilvollen Altbau mit Decken-Stuck und Holzdielenboden sorgt für das passende Ambiente.

Auch für Feierlichkeiten wie HOCHZEITEN, TAUFEN, JUBILÄEN oder WEIHNACHTSFEIERN stehen Ihnen die Räumlichkeiten mit bis zu 50 GÄSTEN auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten zur Verfügung.

Wir empfehlen Ihnen, gerade am Wochenende einen Tisch zu reservieren und freuen uns darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Es grüßt Sie herzlich,

Torger Jan Schlennstedt

FRISCHE ZUTATEN & QUALITÄTSPRODUKTE FÜR UNSERE GERICHTE

REGIONAL, FAIR & SAISONAL

AKTUELLES THEMA  "GIRO D´ITALIA"

PIPPIN-KARTE

 

Vorspeisen

DER SCHIEFE TURM VON PISA

13,00
Spargel-Frühlingsgemüse-Minestrone | Gefüllte Tortellini | Parmaschinken & Parmesan |

LUCCA

15,00
Toskanischer Brotsalat | Buntes Antipasti-Spargel-Gemüse | Burrata & Gegrillter Thunfisch |

DER ÄTNA

14,00
“Pasta Siciliana” | Polpetti-Bällchen & grüner Spargel | Orangen-Tomaten-Fenchel-Sugo |

Hauptspeisen

DOLOMITEN

29,00
Orangen-Barbarie-Entenbrust | Bärlauch-Knöpfli | Buntes Frühlings-Linsen-Kürbis-Gröstl |

DER GARDASEE

29,00
Saltimbocca vom Kalbsfilet | Ribollita-Spargel-Gemüse | Kren-Kartoffel-Püree | Limonensauce |

PORTOVENERE

29,00
Frutti Di Mare „Stufato“ | Shellfisch | Pulpo | Crevetten | Safran-Fenchel | Kartoffeln | Bohnen |

Desserts

STILFSER JOCH

9,00
Topfen-Kaiserschmarrn | Apfel-Ragout | Mascarpone-Tonka-Eis |

AMALFI-KÜSTE

9,00
Halbflüssiges Schokoladen-Soufflée | Beeren & Beeren-Sorbet |
Pippin - die kleine Gastronomie

Inhaber: Torger Jan Schlennstedt
Hubertusstraße 43
52064 Aachen

RESERVIERUNGEN

TAGS 12:00 BIS 17:45

UNTER +49 241 400 98 17

ODER PER MAIL IM VORAUS

Email:

ÖFFNUNGSZEITEN

DIENSTAG BIS SAMSTAG

ab 18:00 geöffnet

RUHETAGE: SONNTAG & MONTAG

LETZTE KÜCHEN-ANNAHME 20:15

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