Pippin

Die kleine Gastronomie

Ihr Restaurant im Herzen der Stadt Aachen

Seit nunmehr 20 Jahren öffnet das Restaurant Pippin mitten im schönen Aachener Jakobsviertel DIENSTAGS BIS SAMSTAGS ab 18:00 Uhr die Pforte für seine Gäste.

Ich als Besitzer und Küchenchef, Torger Jan Schlennstedt, versuche mit frischen, regionalen & saisonalen Produkten, kreative, moderne aber auch bodenständige Gerichte jede Woche für Sie neu zu interpretieren.

Um ein aktuelles Oberthema, wie FRENCH OPEN, FUßBALL-EM oder SÜDTIROL, stricke ich eine aktuelle Karte. Unser geschultes Service-Personal berät Sie gerne bei der Auswahl der Speisen und Getränke. Das moderne Interieur im stilvollen Altbau mit Decken-Stuck und Holzdielenboden sorgt für das passende Ambiente.

Auch für Feierlichkeiten wie HOCHZEITEN, TAUFEN oder WEIHNACHTSFEIERN stehen Ihnen die Räumlichkeiten bis zu 50 GÄSTE auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten zur Verfügung.

Wir empfehlen unseren Gästen, gerade am Wochenende einen Tisch zu reservieren und freuen uns darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Es grüßt Sie herzlich,

Torger Jan Schlennstedt

FRISCHE ZUTATEN & QUALITÄTSPRODUKTE FÜR UNSERE GERICHTE

REGIONAL, FAIR & SAISONAL

THEMA  "FUßBALL-EM 2024 "

PIPPINS-KARTE

 

Vorspeisen

GRIECHENLAND 2004

14,00
Beschwipste Metaxa-Tomaten-Suppe | Kritharaki | Fetawürfel | Gambas |

FRANKREICH 1984 / 2000

15,00
“Savoyer-Alpen-Salat” | Wachtelbrüste & Oliven-Vinaigrette | Rote Bete-Carpacchio | Bergkäseknödel |

ITALIEN 1968 / 2021

14,00
Pasta "alla Bologna" | Wagyu-Rinderhüft-Ragout | Tomaten-Karotten-Sellerie-Sugo | Parmesan |

Hauptspeisen

DEUTSCHLAND 1972 / 1980 / 1996

31,00
Kalbskotelett unter Walnuß-Kruste | Allgäuer Schlutzkrapfen | Ribollita-Gemüse | Thymian-Jus |

SPANIEN 1964 / 2008 / 2012

28,00
Barbarie-Entenbrust | Pfifferlings-Manchego-Spargel-Paella | andalusisches Grillgemüse |

DÄNEMARK 1992

28,00
gegrilltes Ostsee-Schollenfilet | Räucherlachs-Senf-Esrom-Soufflée | Birne-Bohne-Speckröllchen | Sauerampfer-Créme |

Desserts

NIEDERLANDE 1988

9,00
Aprikosen-Baiser-Trifle | Joghurt-Crème | Karamel | Vanille-Eis |

TSCHECHOSLAWAKEI 1976

9,00
Halbflüssiges Schokoladen-Soufflèe | Beeren-Ragout & Haselnuß-Eis |
Pippin - die kleine Gastronomie

Inhaber: Torger Jan Schlennstedt
Hubertusstraße 43
52064 Aachen

RESERVIERUNGEN

BITTE TAGS BIS 17:30

UNTER +49 241 400 98 17

ODER PER MAIL IM VORAUS

Email:

ÖFFNUNGSZEITEN

DIENSTAG BIS SAMSTAG

ab 18:00 geöffnet

RUHETAGE: SONNTAG & MONTAG

 

 

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